আগাম জাতের শিম চাষ- বিঘা প্রতি ২ লক্ষ টাকা লাভ পাচ্ছে কৃষক | আগাম শিম চাষ পদ্ধতি । Early bean cultivation method

আগাম জাতের শিম চাষ একটি লাভজনক কৃষি উদ্যোগ হিসেবে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, যেখানে কৃষকরা বিঘা প্রতি ২ লক্ষ টাকা পর্যন্ত লাভ করতে পারেন। আগাম শিম চাষের জন্য সঠিক পদ্ধতি ও পরিচর্যা জানা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। চলুন দেখি কিভাবে শিম চাষ করতে হয়:

আগাম শিম চাষের উপযুক্ত পদ্ধতি:

১. মাটির প্রস্তুতি:

• শিম চাষের জন্য দোআঁশ ও বেলে দোআঁশ মাটি সবচেয়ে উপযোগী।
• মাটি ভালভাবে চাষ করতে হবে এবং জল নিষ্কাশনের ব্যবস্থা থাকতে হবে।
• মাটির পিএইচ মান ৬.৫ - ৭.৫ এর মধ্যে হলে ভালো ফলন পাওয়া যায়।
• জমি চাষের সময় ১০-১৫ টন পঁচা গোবর বা কম্পোস্ট সার জমিতে মিশিয়ে দিতে হবে।

২. উন্নত জাত নির্বাচন:

• আগাম শিম চাষের জন্য উন্নত জাত নির্বাচন গুরুত্বপূর্ণ। কিছু আগাম জাতের শিম হলো:
  • ব্রহ্মশঙ্কর
  • বারি শিম-১
  • বারি শিম-২
  • আনন্দা
  • রাজশাহী লম্বা শিম

৩. বীজ বপন:

• আগাম শিম চাষের জন্য অক্টোবর থেকে নভেম্বরের মধ্যবর্তী সময়ে বীজ বপন করতে হবে।
• ১ মিটার দূরত্বে সারি তৈরি করতে হবে এবং প্রতিটি গর্তে ২-৩টি করে বীজ বপন করতে হবে। বীজের গভীরতা হবে প্রায় ২-৩ সেন্টিমিটার।

৪. সার প্রয়োগ:

• চারা গজানোর পরে ১৫-২০ দিন পর প্রতি বিঘায় ২০০-২৫০ কেজি ইউরিয়া, ১৫০ কেজি টিএসপি এবং ১০০-১২০ কেজি এমওপি সার প্রয়োগ করতে হবে।
• গাছে ফুল আসার সময় আরো একবার ইউরিয়া এবং এমওপি সার প্রয়োগ করতে হবে।

৫. পরিচর্যা:

• শিম গাছ খুবই লতানো, তাই গাছের জন্য মাচা তৈরি করতে হবে যাতে গাছ ভালভাবে বৃদ্ধি পায়।
• নিয়মিত আগাছা পরিষ্কার এবং মাটি খোঁচা দিয়ে হালকা করে জল দেওয়ার ব্যবস্থা করতে হবে।
• পর্যাপ্ত রোদ এবং সেচ নিশ্চিত করতে হবে। চারা গজানোর পর নিয়মিত সেচ দিতে হবে, বিশেষ করে ফুল আসার সময় বেশি যত্ন নিতে হবে।

৬. পোকামাকড় এবং রোগ নিয়ন্ত্রণ:

• শিম গাছের রোগগুলোর মধ্যে পাউডারি মিলডিউ, লিফ ব্লাইট, এবং পাতা পোড়া প্রধান। এসব রোগের জন্য প্রয়োজনীয় ছত্রাকনাশক ব্যবহার করতে হবে।
• পোকার আক্রমণ রোধ করতে জৈব কীটনাশক ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন নিম তেল বা অন্য প্রাকৃতিক কীটনাশক।

৭. ফসল তোলা:

• আগাম জাতের শিম প্রায় ৫০-৬০ দিনের মধ্যে ফসল দেওয়া শুরু করে। এই সময়ে শিম তুলতে হবে যখন শিমগুলো পূর্ণ আকার ধারণ করবে কিন্তু বীজ সম্পূর্ণ পরিপক্ব হবে না।
• নিয়মিত শিম তোলা হলে ফলনও বাড়বে এবং ফসলের গুণগত মান ভালো থাকবে।

লাভজনকতা:

• সঠিক পদ্ধতি অনুসরণ করে আগাম শিম চাষ করলে বিঘা প্রতি ১৫-২০ মণ শিম পাওয়া যায়।
• শীতের আগাম সময়ে শিমের চাহিদা বেশি থাকায় বাজারে এর ভালো দাম পাওয়া যায়।
• বাজারে ভালো দামের জন্য শিমের মান এবং সঠিক সময়ে বিক্রি নিশ্চিত করতে হবে।

সঠিক পরিচর্যা এবং সময়মত ফসল তোলা হলে বিঘা প্রতি ২ লক্ষ টাকার বেশি লাভ সম্ভব।